Sumpor je jedan od najrasprostranjenijih minerala u ljudskom telu, te se \u010desto naziva i marko elementom. To je tre\u0107i najva\u017eniji mineral koji je prisutan u organizmu, pored kacijuma i fosfora.<\/p>\n
U telu odraslog \u010doveka nalazi se oko 140 miligrama sumpora, i to uglavnom u obliku proteina kao \u0161to je na primer keratin. Sumpor je zaslu\u017ean za odr\u017eavanje elasti\u010dnosti ko\u017ee, a sumporne veze poma\u017eu \u0107elijama mi\u0161i\u0107a, ko\u017ee i kostiju da odr\u017ee normalan oblik. Proizvodi koji u sebi sadr\u017ee sumpor \u010desto se nanose na ko\u017eu kako bi se umanjila vidljivost akni i izle\u010dilo mno\u0161tvo ko\u017enih oboljenja. Sumpor je jedan od glavnih sastojaka koji se mo\u017ee na\u0107i u mastima, telesnim te\u010dnostima i ko\u0161tanim mineralima.<\/p>\n
<\/p>\n
Sumpor je najva\u017eniji sastojak sumpornih aminokiselina poput metionina, cisteina i taurina. Metioninska i cisteinska aminokiselina aktivno u\u010destvuju u proizvodnji proteina poput keratina i kolagena, kao i enzima koji funkcioni\u0161u kao katalizatori mno\u0161tva razli\u010ditih reakcija koje se odvijaju u ljudskom telu. Taurinska aminokiselina u\u010destvuje u proizvodnji \u017eu\u010dne kiseline. Pored ove tri, ostale sumporne aminokiseline se koriste u proizvodnji drugih molekula neophodnih za normalno funckionisanje tela, poput biotina, koenzima A, lipoi\u010dne kiseline i glutationa. Sumpor kao samostalan element tako\u0111e aktivno u\u010destvuje u \u0107elijskom disanju.<\/p>\n
<\/p>\n
Sumpor se nalazi u ve\u0107ini hrane bogate proteinima, kao na primer crvenom mesu, belom mesu, povr\u0107u, ribi i mleku. Jedan od najbogatijih izvora sumpora je \u017eumance jaja. Crni luk, beli luk, kupus, prokelj, kao i korenasto povr\u0107e poput repe tako\u0111e su neke od namirnica bogate sumporom. U manjim koli\u010dinama, sumpor se mo\u017ee na\u0107i i u su\u0161enom vo\u0107u, kelju, zelenoj salati, krupnoj morskoj travi, morskim algama, kao i malinama.<\/p>\n
<\/p>\n
Kako bi se ispunili zahtevi organizma odrasle osobe, preporu\u010duje se uno\u0161enje oko 850 miligrama sumpora dnevno. U ve\u0107ini slu\u010dajeva neophodna dnevna koli\u010dina sumpora mo\u017ee se uneti kroz hranu, te nije neophodno uzimati suplemente.<\/p>\n
<\/p>\n
Kako je sumpor najzastupljeniji element u metioninskim i cisteinskim aminokiselinama, nedovoljna koli\u010dina sumpora u krvi mo\u017ee dovesti do smanjene sinteze proteina. Cisteinske aminokiseline su tako\u0111e jedan od glavnih \u010dinilaca u procesu proizvodnje glutationa. Glutation je antioksidant \u010dija je funkcija za\u0161tita \u0107elija od spoljnih o\u0161te\u0107enja. Kada se u organizmu ne nalazi dovoljno sumpora, mo\u017ee do\u0107i do smanjene sinteze glutationa, \u0161to dovodi do stvaranja ozbiljnih o\u0161te\u0107enja na zidovima \u0107elija. Sumpor je tako\u0111e neophodan za stvaranje i odr\u017eavanje normalnog funkcionisanja vezivnog tkiva u telu. Kako vezivno tkivo pru\u017ea podr\u0161ku zglobovima, nedostatak sumpora u telu \u010desto dovodi do pojave simptoma poput bolova u zglobovima ili oboljenja zglobova.<\/p>\n
<\/p>\n
Za sada ne postoje dokazi koji povezuju preterani unos sumpora sa pojavom odre\u0111enih simptoma ili zdravstvenih problema. Me\u0111utim, smatra se da dugotrajna i hroni\u010dna oboljenja sistema za varenje koja su povezana sa metabolisanjem cisteina mogu zna\u010dajno sniziti nivo kalijuma i natrijuma u krvi. Nizak nivo ova dva minerala \u010desto zahteva uzimanje dodatnih suplemenata ili terapija.<\/p>\n
<\/p>\n
Zahvalju\u0107i svojim svojstvima, sumpor se \u010desto naziva i “mineralom lepote”. Ovaj mineral pozitivno uti\u010de na zdravlje noktiju i kose, a \u010desto se koristi i kao lek protiv akni i raznih drugih ko\u017enih oboljenja. Sumpor je jedan od glavnih sastojaka keratina, proteina koji predstavlja strukturalni deo ko\u017ee, noktiju i kose i \u010dini ih sna\u017enijim i otpornijim.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","Example":[1784],"class_list":["post-80732","enciclopedia","type-enciclopedia","status-publish","hentry","enciclopedia_category-minerali"],"yoast_head":"\n