Poleg kalcija je fosfor drugi najpogostej\u0161i mineral v \u010dlove\u0161kem telesu. Pribli\u017eno 85% njegove celotne koli\u010dine se odlo\u017ei v kosti, preostala koli\u010dina pa je prisotna v manj\u0161ih koli\u010dinah v mehkih tkivih in zunajceli\u010dni teko\u010dini. Fosfor pomaga filtrirati odpadke skozi ledvica in ima pomembno vlogo pri shranjevanju in uporabi energije. Ta mineral je potreben za rast, vzdr\u017eevanje in popravilo vseh tkiv in celic. Vzdr\u017eevanje normalnih koncentracij kalcija in fosforja v krvi je bistvenega pomena za razvoj kosti.<\/p>\n
<\/p>\n
Fosfor je pomemben za razvoj zdravih kosti in zob. V obliki fosfolipidov opravlja del v celi\u010dnih membranah s pretvorbo hrane v energijo. Prav tako je sestavni del pri proizvodnji genetskih gradnikov nukleinskih kislin (DNK in RNA), nekaterih beljakovin in sladkorjev ter potrebnih za uravnavanje in uporabo nekaterih vitaminov (skupine vitaminov B) in mineralov.<\/p>\n
<\/p>\n
Posamezniki z dolo\u010denimi zdravstvenimi stanji, kot so diabetes, stradanje in alkoholizem, pa tudi zdravstvena stanja, kot sta Crohnova bolezen in celiakija, imajo v svojih sistemih nizko raven fosforja. Zato je pomembno najti pravilno ravnovesje med kalcijem in fosforjem, da zagotovimo pravilno gostoto kosti in prepre\u010dimo razvoj osteoporoze.<\/p>\n
<\/p>\n
Ve\u010dina posameznikov v svoji prehrani dobi veliko fosforja. Prisotna je v skoraj vseh \u017eivilih in se doda v proizvodnjo \u0161tevilnih predelanih \u017eivil. \u017divila, kot so<\/p>\n
\u017eitarice, stro\u010dnice, jajca, meso (rde\u010de in belo), mleko, ribe, sir in zelenjava so \u0161e posebej bogati s fosforjem.<\/p>\n
<\/p>\n
Priporo\u010deni dnevni vnos fosforja je 800 mg pri odraslih, starih 19 in ve\u010d let. \u017denske, ki so nose\u010de ali dojijo, naj pove\u010dajo odmerke za 400 mg, \u010de so mlaj\u0161e od 18 let.<\/p>\n
<\/p>\n
Pomanjkanje fosforja je zelo redko, povzro\u010da ga predvsem \u0161iroka uporaba nekaterih zdravil. Med mo\u017ene posledice pomanjkanja fosforja sodijo rahit pri otrocih in osteomalacija pri odraslih. Drugi simptomi lahko vklju\u010dujejo izgubo apetita, krhke kosti, nepravilno dihanje, otrplost, \u0161ibkost, tesnobo in utrujenost. Tudi neravnovesje med nivojem fosforja in kalcija lahko povzro\u010di osteoporozo.<\/p>\n
<\/p>\n
Preve\u010d fosforja v telesu je na splo\u0161no pogostej\u0161e in bolj stresno kot premalo fosforja. Prekomerni vnos fosforja lahko vodi do pove\u010danega tveganja za sr\u010dno-\u017eilne bolezni. Preve\u010d fosforja najdemo predvsem pri osebah s hudo ledvi\u010dno boleznijo ali hudo disfunkcijo ravni kalcija. V prvih dneh otrokovega \u017eivljenja lahko preve\u010d fosforja povzro\u010di zni\u017eanje ravni kalcija v krvi in \u200b\u200bmi\u0161i\u010dne kr\u010de.<\/p>\n
<\/p>\n
Ve\u010dina te\u017eav s spominom se pojavlja s starostjo in odra\u017ea spremembe v strukturi in funkciji mo\u017eganov. Ni znanstvenih dokazov, ki bi dokazali povezavo med vnosom fosforja in izbolj\u0161anim spominom. Namesto da se zana\u0161amo na eno samo hranilo, je priporo\u010dljivo, da ostanemo zdravi z ohranjanjem zdrave in uravnote\u017eene prehrane.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-72944","disease","type-disease","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n