Kadmij je te\u017eka kovina, ki je lahko prisotna v hrani in jo telo absorbira v majhnih koli\u010dinah. U\u010dinkovito se zadr\u017ei v ledvicah in jetrih, kjer lahko ostane desetletja. Kadmij je sorazmerno strupena kovina, katere bistvo je bilo \u0161ele pred kratkim raziskano. Zdi se, da je strupenost kovine povezana z njeno sposobnostjo nadome\u0161\u010danja endogenih kovinskih ionov iz celi\u010dnih sestavin, zlasti beljakovin.<\/p>\n
<\/p>\n
Kadmij poslab\u0161a presnovo kalcija, nadome\u0161\u010da kalcij v kosteh in lahko prispeva k nekaterim zdravstvenim stanjem, kot so osteoporoza in osteomalacija, se\u010dni in ledvi\u010dni kamni, bole\u010dine v spodnjem delu hrbta, bole\u010dine v nogah, prekomerni kalcij v urinu (hiperkalkurija), revmatoidni artritis in zmanj\u0161ana proizvodnja aktivnega vitamina D. Kadmij sodeluje tudi pri aktiviranju nekaterih encimov, prav tako nadome\u0161\u010da cink, ki je obi\u010dajno prisoten znotraj karboksipeptidaze. Carbonxypeptidaza je encim, ki ga najdemo v trebu\u0161ni slinavki in \u010drevesju in sodeluje pri prebavi beljakovin. Pomanjkanje cinka lahko privede do simptomov, kot so togost, visok krvni tlak in vnetje.<\/p>\n
<\/p>\n
Kadmij velja za strupen tako kot so tudi druge kovine, vklju\u010dno z arzenom in svincem. Njegova prisotnost, ki jo najdemo v \u0161tevilnih \u017eivilih, je odvisna od njene koncentracije v tleh, vodi in zraku. Ravni kadmija v nekaterih \u017eivilih se lahko pove\u010dajo z uporabo fosfatnih gnojil ali blata iz odplak na kmetijskih poljih. Med \u017eivila, ki so bogatej\u0161a s kadmijem, sodijo jetra, gobe, \u0161koljke, kakav v prahu in posu\u0161ene morske alge<\/p>\n
<\/p>\n
Ni dolo\u010denega priporo\u010dljivega dnevnega vnosa kadmija.<\/p>\n
<\/p>\n
Trenutno ni znanih bolezni, povezanih s pomanjkanjem kadmija. Ker pa sta kadmij in cink tesno povezana, lahko pomanjkanje cinka vodi do strupenosti kadmija. \u017denske so bolj nagnjene k toksi\u010dnosti zaradi kadmija kot mo\u0161ki. To je lahko posledica dejstva, da imajo \u017eenske na splo\u0161no manj\u0161i metabolizem kot mo\u0161ki. V tak\u0161nih primerih se lahko spro\u017eijo stanja, ki se pojavljajo v prirojenih okvarah (klju\u010dno za pomanjkanje cinka), ledvi\u010dnih boleznih in po\u0161kodbah \u017eiv\u010dnega sistema.<\/p>\n
<\/p>\n
Kopi\u010denje kadmija v telesu na dolgi rok lahko povzro\u010di ve\u010d \u0161kodljivih u\u010dinkov. Obmo\u010dja telesa, ki jih najpogosteje prizadenejo, so predvsem ledvice, katerih delovanje lahko ogrozi prisotnost te kovine toliko, da vodi v odpoved ledvic.<\/p>\n
Prav tako lahko \u010dezmerni vnos kadmija povzro\u010di drisko, bole\u010dine v \u017eelodcu, bruhanje in demineralizacijo kosti, kar posledi\u010dno lahko povzro\u010di zlome, te\u017eave s plodnostjo, po\u0161kodbe \u017eivcev, pa tudi imunski sistem in psihi\u010dne motnje. Navsezadnje tudi Mednarodna agencija za raziskave raka uvr\u0161\u010da kadmij med rakotvorne snovi skupine 1.<\/p>\n
<\/p>\n
Na podlagi znanstvenih raziskav je bila izpostavljenost prevelikim odmerkom kadmija povezana s pove\u010dano mo\u017enostjo za nastanek raka, ne samo v dojkah, temve\u010d tudi v drugih organih in tkivih, kot so plju\u010da, mehur in endometrij. Me\u0161anje z encimi, odvisnimi od cinka, je lahko povezava z malignostjo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-72654","disease","type-disease","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n