L’infection \u00e0 Listeria est une infection rare acquise par des aliments infect\u00e9s. La bact\u00e9rie Listeria monocytogenes se trouve dans le sol et donc chez la plupart des animaux. Les gens acqui\u00e8rent cette bact\u00e9rie par des aliments, en particulier le fromage \u00e0 p\u00e2te molle, le lait, le p\u00e2t\u00e9 de viande, ou les salades, pr\u00e9par\u00e9s pour une p\u00e9riode plus longue. Le risque est plus \u00e9lev\u00e9 si ces denr\u00e9es alimentaires sont conserv\u00e9es dans des conditions inappropri\u00e9es. Les bact\u00e9ries prolif\u00e8rent dans les intestins et se propagent dans le flux sanguin. Ainsi, elles peuvent infecter d’autres organes.<\/p>\n
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L’infection \u00e0 Listeria est caus\u00e9e par la bact\u00e9rie Listeria monocytogenes.<\/p>\n
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Les sympt\u00f4mes de l’infection \u00e0 Listeria diff\u00e8rent d’une personne \u00e0 l’autre. Chez les adultes, l’infection peut appara\u00eetre et dispara\u00eetre sans qu’on s’en aper\u00e7oive, bien que certains d’entre eux puissent d\u00e9velopper des sympt\u00f4mes semblables \u00e0 ceux de la grippe (temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e), mal de gorge, maux de t\u00eate et douleurs musculaires).<\/p>\n
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Le facteur de risque pour l’infection \u00e0 Listeria comprend la consommation de fromage \u00e0 p\u00e2te molle et p\u00e2t\u00e9 de viande. L’\u00e2ge, le genre et la g\u00e9n\u00e9tique ne sont pas des facteurs importants.<\/p>\n
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Chez les personnes \u00e2g\u00e9es ou celles dont le syst\u00e8me immunitaire est affaibli, par exemple les personnes infect\u00e9es par le VIH, ainsi que chez les patients qui prennent des m\u00e9dicaments immunosuppresseurs, l’infection \u00e0 la list\u00e9riose peut provoquer une m\u00e9ningite.<\/p>\n
Chez les femmes enceintes, l’infection peut \u00eatre transmise \u00e0 l’eau ou m\u00eame au b\u00e9b\u00e9, ce qui peut provoquer une fausse couche, ou le nouveau-n\u00e9 peut pr\u00e9senter ce trouble, ou le b\u00e9b\u00e9 mort-n\u00e9. Les b\u00e9b\u00e9s infect\u00e9s qui survivent sont souvent pr\u00e9matur\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-72401","disease","type-disease","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n